Lateinisch: Lingua
Liegt in der Mundhöhle, ist ein Mehrzweckorgan.
Funktionen:
Saugorgan
Mahlorgan
Schluckorgan
Sprechorgan
Geschmacksorgan
Tastorgan
Abwehrorgan
Aufbau:
mit Schleimhaut überzogener Muskelkörper; dadurch viele Bewegungen möglich
Aufgeteilt in Zungenspitze, -körper, und Zungenwurzel (zeichnung).
Unterseite: Zungenbändchen (Frenulum linguae) & hält Zunge am Mundboden fest
Oberseite ist rau durch warzenförmige Erhebungen, genannt Papillen für Tast- und Geschmackempfindungen
Muskulatur:
Binnenmuskulatur: nur im Bereich der Zunge, sorgt für ihre Verformbarkeit
Außenmuskulatur: Muskelfasern, die in die Umgebung ausstrahlen und ihre Lage in der Mundhöhle so verändern können.
Rezeptor Verteilung:
Zungenwurzel: bitter Außenseite hinten: sauer Außenseite vorn: salzig
Zungenspitze: süß